Situé sur la prestigieuse Collins Street, au cœur du quartier des théâtres et des commerces, le Grand Hyatt Melbourne n'est qu'à quelques minutes du Victorian Arts Centre, du palais des congrès et du parc zoologique de Melbourne. La gare ferroviaire ne se trouve qu'à cinq minutes à pied de l'hôtel et l'aéroport international de Melbourne à 20 kilomètres.

Un centre d'affaires multiservice ainsi qu'un service de concierge attendent nos hôtes 24 heures sur 24 dans l'immense hall de l'hôtel qui abrite également des boutiques de luxe et des restaurants gastronomiques sur deux étages. Lieu idéal pour organiser vos séminaires ou vos soirées privées, l'hôtel propose 20 salles de réception pour un total de 2 100 mètres carrés d'espace événementiel modulable. Nos services de traiteurs internes et externes, nos services audiovisuels ainsi que nos responsables de l'organisation de réunions garantissent que votre événement sera réussi.

Le centre de bien-être et de remise en forme City Club offre par ailleurs toute une gamme d'équipements et d'activités de soin et de remise en forme, y compris une salle de sport, une piscine, un bain à remous, un spa et des massages. Pour se restaurer, les clients disposent du Collins Kitchen, qui propose des cuisines ouvertes et cinq concepts différents : la cuisson sur gril, la cuisson au wok, les sushis, les plats d'épicerie fine et les pâtisseries. Le bar RU-CO offre quant à lui des cocktails exclusifs.

Les 548 chambres présentent d'immenses baies vitrées offrant une vue panoramique sur la ville et sont dotées de tout le confort moderne avec un vaste espace de travail, l'accès Internet haut débit, une salle de bains en marbre avec baignoire et douche séparées, le service d'étage 24 heures sur 24 et le journal gratuit chaque matin.